Instant feest

Het leven mag gevierd worden!!!

Bij elke mijlpaal vraagt u zich af hoe het te vieren. U wil dat uw gasten zich welkom voelen, dat het feestelijk is, maar u wil het wel betaalbaar houden. We denken de oplossing te hebben in de vorm van ons instant feest. Vijf schalen heerlijke hapjes. Vier hartig en een zoet. Voor ieder wat wils. Uitgesproken smaken wisselen zich af met welbekende succesnummers.
Luxe uitstraling voor 500 euro ex 6 % btw. Transportkosten in overleg. 20 tot 45 personen. Circa 300 hapjes

U kunt het bovenstaande uitbreiden met brood met smeersels, dranken, glaswerk, personeel, warme hapjes gemaakt ter plekke door een kok, buffet uit alle wereldstreken, aankleding van de ruimte, uitgebreide kaasplank met glaasje zoete dessertwijn. Alles kan. 
De hapjes hartig:

Kipspiesje gemarineerd in de gember, verse kurkuma met een gerookte peper mayonaise

Reebokpastei met blauwe kaas, hazelnootcrumble en geconfijte groene vijgen

Rood en witlof schuitjes gevuld met pulled porc en getruffeerde paddestoelen

Zoete aardappel tortilla met feta, calamata lijf en tomaten jam

Vitello tonato, tonijnmousse met kalfsvlees, groene kruidensala en pijnboompit

Bonbon van gerookte eend, mosterdcress, cashewnootjes en basalmico creme

Panna cotta van pompoen met een pittige garnaal in prosciotto


Zoete hapjes:

Trifle van passie vrucht, zachte kokos en mango

Chocolade creme met muntgel en koek crumble

Saffraanpeertjes met  hangop en gesuikerde pecannoot

Worteltaart met walnoot en vanille mascarpone topping

Aziatische brownie met pinda en crispy kokos. 

Zandtaartjes met lemoncurd en framboos