Kerstpakket 2017

Alleen maar lekkers. Doos omkeren en je hebt een heerlijk feestje. Al 10 jaar mogen we kerstpakketten maken. Vanaf 20 pakketten. Inhoud in overleg. Al stoppen we er graag de heerlijke baksels van Koos Holtkamp erin. Ook snoepgoed voor volwassenen van Hidde den Brabander mag niet ontbreken. Verder zijn we fan van een super gasgogne Uby die een vleug rode grape fruit. En wat te denken van bijzondere chocoladesmaken en popcorn. Ook ontbreken de kaas en het fruit toast niet. Voor meer info: Info@aubainmarie.nl

Instant feest

Het leven mag gevierd worden!!!

Bij elke mijlpaal vraagt u zich af hoe het te vieren. U wil dat uw gasten zich welkom voelen, dat het feestelijk is, maar u wil het wel betaalbaar houden. We denken de oplossing te hebben in de vorm van ons instant feest. Vijf schalen heerlijke hapjes. Vier hartig en een zoet. Voor ieder wat wils. Uitgesproken smaken wisselen zich af met welbekende succesnummers.
Luxe uitstraling voor 500 euro ex 6 % btw. Transportkosten in overleg. 20 tot 45 personen. Circa 300 hapjes

U kunt het bovenstaande uitbreiden met brood met smeersels, dranken, glaswerk, personeel, warme hapjes gemaakt ter plekke door een kok, buffet uit alle wereldstreken, aankleding van de ruimte, uitgebreide kaasplank met glaasje zoete dessertwijn. Alles kan. 
De hapjes hartig:

Kipspiesje gemarineerd in de gember, verse kurkuma met een gerookte peper mayonaise

Reebokpastei met blauwe kaas, hazelnootcrumble en geconfijte groene vijgen

Rood en witlof schuitjes gevuld met pulled porc en getruffeerde paddestoelen

Zoete aardappel tortilla met feta, calamata lijf en tomaten jam

Vitello tonato, tonijnmousse met kalfsvlees, groene kruidensala en pijnboompit

Bonbon van gerookte eend, mosterdcress, cashewnootjes en basalmico creme

Panna cotta van pompoen met een pittige garnaal in prosciotto


Zoete hapjes:

Trifle van passie vrucht, zachte kokos en mango

Chocolade creme met muntgel en koek crumble

Saffraanpeertjes met  hangop en gesuikerde pecannoot

Worteltaart met walnoot en vanille mascarpone topping

Aziatische brownie met pinda en crispy kokos. 

Zandtaartjes met lemoncurd en framboos

Mexicaans feestje

Fajitas is feest eten. Kleurrijk, pittig en vers. 

  

   

Heel vroeger werkte ik bij Popcatepetl. De Mexicaanse keuken heeft een plekje in mijn hart veroverd. Ook een paar keer in Mexico geweest om de sfeer goed te proeven. Het blijft feest eten. En iedereen vindt het lekker. Ik heb zin om dit feestje vaker te maken. Voor verjaardagen, familie feesten, bedrijfsfeestjes of gewoon een goede personeelsmaaltijd. Het kan al voor 29,50 pp ex 6% btw bij minimaal 20 personen. Vervoerskosten in overleg.

Gezond

IMG_2210.JPG

Steeds meer krijg ik de vraag of feestelijk, lekker en gezond gecombineerd kan worden. Daar ben ik mee aan de slag gegaan en het kan! Zelfs taarten zonder boter en suiker kunnen heerlijk zijn als je er pure chocolade banaan, gedroogd fruit en kokos aan toe voegt.

Dus daag mij uit met een offerte vraag en ik maak er wat moois en vooral heerlijks van.

Info@aubainmarie.nl

Valentijn

Hoe heerlijk is het om samen te borrelen met iemand om wie je geeft.
Een compleet pakket zo door de brievenbus bij je thuis voor een aangename prijs.

Er zit uiteraard kaastaart in. Een rode speciaal voor Valentijn met cranberries, mosterdzaadjes, amandelen, boerenjongens, geitenkaas, cheddar en Goudse jong belegen kaas. Dan een flinke fuet worst, in dunne plakjes het lekkerste. Dan gemarineerde olijven met kappertjes en Hollandse gedroogde tomaatjes. En knapperig zout nootje. En vijgenbrood met hele amandelen.

Een compact feestje!!!

17,50 per pakket exclusief 3,95 bezorgkosten

Bestel voor 14 uur op 12Februari en het komt op tijd bij je aan

IMG_2184.JPG

Valentijn borrelpakket

Voor wie van lekkers houdt en samen wil genieten tijdens Valentijn, heeft borrelpost.nl een origineel cadeausolo kaastaart 3

foto Een heerlijk borrelpakket, bestaande uit Valentijn kaastaart met cranberries, een flinke fuet worst, vijgenbrood met amandelen, knapperige nootjes, gemarineerde olijven met kappertjes en Hollandse gedroogde tomaatjes. Kortom, een compleet pakket en compact, want het past door de brievenbus. Eens wat anders dan chocolade en rozen. Ga naar de webshop of borrelpost.nl om er een te bestellen