Aubainmarie introduceert gemaksconcept Borrelpost.nl

Aubainmarie, het kookduo uit Schiedam bestaande uit Karen Kruijdenberg en Jacqueline Mourik, is al verantwoordelijk voor het leukste streekproduct van Rotterdam, Den Haag en Nederland. Zij introduceerden in de afgelopen 3 jaar het Pittig Rotterdammertje, het Haags Heertje en het Hollands Kaastaartje, 3 ambachtelijke kaastaartjes in de vorm van een tegel te serveren als luxe […]

Haagse Heer

Haags Kaastaartje   Deze kaastaart is gemaakt van boerenkaas, geitenkaas met fenegriek en koriander, cheddar, gedroogde blauwe bessen, pecannoten en roze peperkorrels voor de kick. De gedachte achter dit kaastaartje heeft veel te maken met het internationale karakter van Den Haag. De fenegriek heeft een heerlijke nootachtige smaak. De koriander vindt je terug in gin. […]